La fotografia per me ha anche questo compito, “tramandare” “raccontare”… un pò come nella vita ognuno di noi fa: condivide quello che sa con gli altri, per primi con i propri cari. Cerchiamo di trasmettere la nostra sapienza, intesa come esperienza. I nostri sapori, i nostri gusti e senza dubbio quello che “è” nelle nostre mani. Ortignano Raggiolo per me è stato questo, un respiro attraverso le tradizioni, le ricette classiche tramandate da madre a figlia, da zia a nipote, da nonna a nipotina. È stato vedere le loro mani impastare, tagliare, insieme. Mi sono gustato l’attesa della cottura, il sorriso e l’assaggio. Un viaggio che ho cercato di animare con dei brevi spezzoni di video. Grazie infinite alle “mie signore” e signorine e ai sapori antichi di questa stupenda terra.
Una MOSTRA VIDEO/FOTOGRAFICA a più mani realizzata con la Confartigianato Imprese di Arezzo. Insieme a me: Riccardo Mendicino, Bruno Tavanti, Eleonora Pasquini e Giovanni Rossi.
19 Dicembre 2013 – 25 Gennaio 2015 Comune di Ortignano Raggiolo (AR)
orari di apertura mostra
da Lunedì a Venerdì ore 9.00 – 14.00
Sabato e Domenica ore 10.00 – 17.00
Tagliatelle – Madre Figlia:
Baldino
[Castagnaccio] – Zia Nipote:
Gnudi – Nonna Nipote:
Gnudi – Nonna Nipote:
