Adagio – cibi naturalmente italiani

 propone un menu sia territoriale che nazionale valorizzando la semplicità e la genuinità dei prodotti.

 I sapori intensi e i prodotti di prima scelta sono alla base delle loro ricette.
Adagio promuove le materie prime di eccellenza per creare piatti anche visivamente molto gustosi.
Ho cercato di valorizzare il piatto con la luce radente utilizzando un mix di luce ambiente e artificiale, così da non snaturare la vera essenza anche del locale.
Il particolare che mi ha colpito è il tavolo conviviale, dove ci possiamo sedere e incontrare persone, condividendo il buon cibo, vini e i sorrisi.
Tutte  le foto dei piatti sono state scattate su questo tavolo

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