Ostematto – Sapore, colore e luce
Fotografare i piatti cucinati all' OsteMatto a Monte San Savino è stata un esplosione di colori, che ho cercato di valorizzare con un controluce. Per loro abbiamo realizzato anche dei video in slowmotion con [...]
Collitali – immagini di miele, sali e aceti per un regalo prezioso
Una parte del mio lavoro che adoro è ricreare e interpretare lo stile di un azienda con la luce. La luce gestisce il colore, lo esalta o lo affievolisce, rende il cibo tridimensionale e [...]
Ristorante Adagio a Firenze un esperienza di gusto
Adagio - cibi naturalmente italiani propone un menu sia territoriale che nazionale valorizzando la semplicità e la genuinità dei prodotti. I sapori intensi e i prodotti di prima scelta sono alla base delle loro [...]
Le Contrade – amore a primo assaggio?
Il Chianti è di per sé un luogo fantastico. Il valore aggiunto del Ristorante Le contrade, oltre la location è la cura dei dettagli, la freschezza dei prodotti e l'esperienza che il commensale vive [...]
Valentina un marchio Rangoni Firenze
Immagini ambientate per il catalogo della linea Valentina di Rangoni Firenze La modella: Aleksandra Olbryt è gentilissima e bravissima, abbiamo iniziato all'alba e finito al tramonto, volevamo immagini in cui la luce entrasse in campo e [...]
Bottega di Pasticceria – Un angolo delizioso a Firenze
Raccontare il lavoro e la passione di due pasticceri è stato un piacere enorme, anche se questo comportava alzarsi alle 3 di notte per andare con loro al mercato e assistere alla preparazione dei [...]
Ritratto Giacomo Cariulo
Ritrarre per me significa raccontare almeno in parte una persona. Il ritratto ferma in un momento storico ben preciso le energie, le idee il carattere di una persona, i suoi pensieri. Giacomo ha una agenzia [...]
Fuori e dentro dal carcere – Volabo Bologna
FUORI E DENTRO. Rassegna 2017 Manifestazione culturale organizzata dalla rete di associazioni e partner Fuori e Dentro per sensibilizzare la città sui temi legati al carcere, alla giustizia riparativa e al concetto di pena [...]
Anything to Say? a monument to courage Perugia Aprile 2016
Ho conosciuto Davide Dormino quando ho realizzato il video InsideOut ed ho avuto il piacere e l'onore di riprendere #anythingtosay quando è stato ospitato a Perugia durante il #ijf16. Durante i giorni del Festival un [...]
IVV Cristallo, design e ricerca
Ivv disegna e produce articoli in vetro e cristallo per la casa. Articoli molto curati nei dettagli, nei colori e nelle forme. Lo stylist ha individuato la location degli scatti e poi insieme abbiamo [...]
profumo di crostata workshop professionale di pasticceria con Francesco Boccia
Come ogni altro workshop organizzato da Daniele dell'azienda AgostiniB tutto sembra naturale, scontato ma è calcolato e voluto nei minimi particolari. Il docente è al top, il campione mondiale di pasticceria Francesco Boccia, persona [...]
Gelato ti Amo ingredienti freschi e passione
L'incontro con Chiara di Gelato ti amo è stato molto particolare, energia dagli occhi e entusiasmo. L'obiettivo del mio lavoro era realizzare un video da trasmettere nelle loro TV all'interno dei locali in franchising. [...]
è davvero necessario rinchiudersi in un’etichetta?
...tendiamo a racchiudere le cose in gruppi, in schemi, diamo un nome a tutto e spesso quando qualcosa non ha un nome non riusciamo bene a definirlo, a identificarlo e ci sentiamo a disagio. [...]
Voglio innamorarmi… del tuo brand
Ci tengo subito a precisare: "non sono uno da una botta e via!" io sono fatto per innamorarmi della storia dell'azienda, del brand e del prodotto. Sono un romantico? o mi serve capire? [...]
Conta più lo strumento tecnico o il talento?
Quanto conta lo strumento tecnico? e il talento? Il racconto breve della mia esperienza fra occhi che si illuminano e obiettivi fissi che fanno muovere il culo e spostare il punto di vista. Assaporare piccoli [...]
Parquet “Gli Storici” la linea artigianale di Val Park
Il legno ha sempre esercitato un fascino particolare su di me, poter raccontare con un video questo lavoro mi ha permesso di capire meglio quanto sia importante la manualità dell'artigiano che lo crea, questo [...]
Badia a Coltibuono – equilibrio diVino
Ci vuole Rispetto e mai Presunzione. Quando si fotografa il prodotto di un azienda occorre fare molta attenzione. La foto che lo ritrae deve rappresentarlo anche se si tratta di una foto descrittiva. Le [...]
Montosco spezie Italiane e dal Mondo
Preparate le papille gustative! Prima di scattare le foto per il catalogo Montosco ho avuto modo di parlare con i responabili del prodotto. Sabrina mi ha elencato tutti i pregi delle loro spezie, aprendomi [...]
Workshop professionale di Pasticceria Salata master Diego Crosara
Daniele Agostini, il titolare dell'azienda AgostiniB.srl di Arezzo ha ben chiaro in mente cosa sia l'attenzione per i dettagli e quanto sia importante comunicare. Durante i workshop che organizza nella sua sala attrezzata accoglie [...]
Apicoltura Casentinese custodi del naturale catalogo 2016
Una Storia di Condivisione in Tavola E' un pò la sensazione che hai quando trovi un prodotto eccezionale, e inviti i tuoi amici a casa tua ad assaggiarlo. Metti la tovaglia nuova, i piatti [...]